Cette semaine, Josée cuisine en compagnie de Louis-Antoine, 8 ans. Ensemble, ils cuisineront deux différentes recettes de tofu.
Ingrédients
Vinaigrette
Préparation
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients pour la salade. Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients pour la vinaigrette. Ajouter la vinaigrette et bien mélanger.
Marinade
Brochette
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade. Ajouter les cubes de tofu et les laisser mariner au moins 2 heures ou toute la nuit au réfrigérateur. Sur des brochettes de bois, assembler les brochettes avec les morceaux de poivrons. Mettre au four préalablement chauffé à 425°F pendant environ 15-18 minutes en retournant les brochettes à quelques reprises. Servir avec du riz basmati ou au jasmin avec la sauce aux arachides.
Mélanger tous les ingrédients.
Première diffusion : 24 octobre 2016Animation : Josée Chamberland, Véronique LangevinRéalisation : Geneviève RousselCollaboration : Marc Carrier, Mariève Robichaud, Maryna Carré, Lory Lévesque, François Boutet
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Cumulant plusieurs années d’expérience autant devant que derrière la caméra pour l’équipe de TORQ productions, les tout-petits comme les grands ont eu la chance de la retrouver à l’animation de la toute première saison des petits chefs de K-Blo sur les ondes de CCAP.Tv.
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Tournée vers la communauté et le bien-être des autres, Véronique Langevin est diplômée en nutrition de l’Université Laval et réside à Stoneham. Nous avons eu la chance de la découvrir sur les ondes de CCAP.Tv en 2017 dans le cadre de l’émission Les petits chefs de K-Blo où elle animait des capsules «conseils nutrition» dédiées aux parents et aux enfants du territoire.
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Elle fait de la vidéo depuis l’âge de 15 ans. C’est de son père que lui vient cette belle passion du visuel, qui va bien au-delà de l’image! Maintenant, elle réalise des séries web, des vidéos promotionnelles, des corporatifs, des projets éducatifs et événementiels. Elle s’amuse et adore ce qu’elle fait! Son plus grand plaisir est de voir la réaction des gens lors du visionnement. Elle espère continuer longtemps à s’épanouir parmi ses 1001 projets!
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Après avoir perfectionné son art lors d’un périple sur les rivières du Québec, il s’est joint à la famille de P4E et évolue maintenant autant sur le terrain que dans son studio. Membre de l’équipe des productions 4éléments.
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Provenant du milieu des ressources humaines, elle a eu l’opportunité, en octobre 2012, de se faire confier le projet de mettre sur pied la chaîne de programmation locale de la CCAP. Depuis, elle assure la gestion administrative, financière et humaine de l’ensemble de la programmation locale. Elle participe à toutes les étapes de développement, de l’élaboration de concept et à la mise en diffusion. Son objectif? Créer une télé vivante et débordante de créativité à l’image des citoyennes et citoyens du territoire.
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Diplômée en marketing et communication de l’Université Laval, Maryna s’est jointe à la CCAP en 2013. Ayant à cœur l’implication de la Coop dans sa communauté, elle est entre autres responsable du programme de dons et commandites et collabore à plusieurs projets de la chaîne, dont ceux mettant en vedette K-Blo, la mascotte de la CCAP.
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Conseillère au marketing et aux plateformes numériques de la CCAP depuis 2015, Lory est bachelière en communication de l’Université Laval. Ses aptitudes en gestion de communauté et de promotion l’amène à travailler de temps à autre avec l’équipe de la télévision locale CCAP.Tv.
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Depuis 25 ans, il crée, invente, anime des personnages pour la télévision et le Web, les livres et les magazines, pour de grandes entreprises internationales telles que Universal Music, Hallmark, Colgate, le Comité olympique canadien, le Musée de la Civilisation, etc. Ses personnages deviennent figurines, toutous, bijoux. Mais François est aussi le créateur et la voix de K-Blo, la célèbre mascotte de la CCAP!
Professionnelle de l’image, Geneviève se donne comme quête de vous faire vivre le moment présent capté avec sa caméra; l’intensité, l’émotion, l’authenticité. Son travail c’est de vous le présenter et surtout de vous le faire vivre à votre tour comme si vous y étiez. Le plaisir et la qualité sont toujours de pairs lorsqu’elle s’investit dans un projet. Créativité et efficacité c’est ce qui la décrit.
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