Les électrolytes, la clé de la réussite

Dans cet épisode, je vous parle de l’importance des électrolytes. Ils sont la clé de la réussite de l’alimentation cétogène. Je vous montre deux options simples qui permettent de bien rebalancer les électrolytes et je cuisine un bouillon d’os maison.

Première diffusion : 7 septembre 2021
Nouveau jusqu’au : 12 septembre 2021
Animation : Aline Dalpé
Collaboration : Kathleen McCollough

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Épisodes

  1. 1. Introduction à l’alimentation cétogène

    Dans cette émission, je vous parle de mon parcours avec l’alimentation cétogène. Je vous explique les principes de base de l’alimentation cétogène. En deuxième partie de l’émission, je cuisine un pain protéiné cétogène et sans gluten.

  2. 2. Débuter l’alimentation cétogène

    Dans cet épisode, je vous donne des étapes simples pour débuter l’alimentation cétogène. En deuxième partie, je cuisine des bombes de gras (fat bombs).

  3. 3. L’importance des lipides

    Dans cette émission, je parle de l’importance des lipides. Je vous montre des sources de bons gras et je cuisine une délicieuse mayonnaise maison.

  4. 4. Par quoi remplacer le sucre?

    Dans cet épisode, je vous parle des édulcorants naturels qu’on utilise en alimentation cétogène pour remplacer le sucre. Je cuisine un sirop à saveur d’érable et des gaufres sans gluten.

  5. 5. L’importance des protéines

    Dans cet épisode, je parle de l’importance des protéines. Je cuisine des petits pains de viande et des egg rolls dans un bol. Je vous montre aussi à quoi ressemble une journée d’alimentation cétogène.

  6. 6. Le calcul des glucides nets

    Dans cet épisode, je vous explique la façon de calculer les glucides nets et l’importance de lire les ingrédients. Je cuisine un gâteau quatre-quarts.

  7. 7. Les électrolytes, la clé de la réussite

    Dans cet épisode, je vous parle de l’importance des électrolytes. Ils sont la clé de la réussite de l’alimentation cétogène. Je vous montre deux options simples qui permettent de bien rebalancer les électrolytes et je cuisine un bouillon d’os maison.

  8. 8. Les bienfaits de la cétose

    Dans ce dernier épisode de la saison, je parle des bienfaits de la cétose. Je cuisine des muffins aux framboises et aux bleuets et aussi une délicieuse salade de chou traditionnelle.

Équipe de production

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Aline Dalpé

Kathleen McCollough

Producteur de cette émission
TVME a vu le jour le 3 avril 2013 dans les studios situés sur le Chemin de l’aéroport à Valcourt, Qc. Pourquoi une télévision communautaire à Valcourt? CoopTel qui est le diffuseur de TVME, voyait une demande grandissante pour des productions locales de la part de sa clientèle. C’est alors que la direction a décidé d’offrir une télé à l’image des gens d’ici pour les gens d’ici. TVME est diffusé sur fibre optique dans trois grandes régions: la MRC du Val Saint-François, la MRC d’Acton et la MRC Memphrémagog. À ses début, TVME comptait quelques 1500 abonnés. Aujourd’hui, en 2015, TVME peut compter sur presque 2300 abonnés en région qui sont fidèles à sa programmation.

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TVME a vu le jour le 3 avril 2013 dans les studios situés sur le Chemin de l’aéroport à Valcourt, Qc. Pourquoi une télévision communautaire à Valcourt? CoopTel qui est le diffuseur de TVME, voyait une demande grandissante pour des productions locales de la part de sa clientèle. C’est alors que la direction a décidé d’offrir une télé à l’image des gens d’ici pour les gens d’ici. TVME est diffusé sur fibre optique dans trois grandes régions: la MRC du Val Saint-François, la MRC d’Acton et la MRC Memphrémagog. À ses début, TVME comptait quelques 1500 abonnés. Aujo...

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