Dans cette émission, Josée accueille Gabriel et Ève dans sa cuisine pour cuisiner des recettes à offrir en cadeaux.
Galette à la mélasse à l’emporte-pièce
Portions : 24 galettes
Ingrédients
Préparation
Beurrer ou huiler 2 tôles à biscuit. Dans un bol, tamiser les ingrédients secs. Dans un autre bol, défaire le beurre en crème. Ajouter l’huile de canola, la cassonade, l’œuf, la mélasse et l’eau. Ajouter les ingrédients secs et mélanger.
Dans un papier Saran, mettre la préparation et faire un gros rouleau. Mettre au réfrigérateur pour 1 heure.
Préchauffer le four à 250°F.
Mettre un peu de farine sur un plan de travail. À l’aide d’un rouleau à pâte, faire une galette d’environ ½ pouce d’épaisseur. Tailler la pâte avec des emporte-pièces. Lorsque l’espace n’est plus suffisant, refaire une boule et recommencer le processus.
Faire cuire au four 15 minutes. Laisser refroidir puis décorer avec du glaçage de couleur.
Mettre dans un sac transparent avec une boucle.
Soupe en pot
Portions : 1 pot de soupe
Ingrédients:
Prévoir aussi :
Préparation
Dans un pot Masson, mettre en étage tous les ingrédients. Mettre le couvert et ajouter un ruban. Écrire le restant de la recette sur le carton et demander à l’enfant de personnaliser le dos du carton.
Recette
Ajouter le contenu du pot à 10 tasses d’eau et une boîte de tomates en dés. Porter à ébullition et laisser mijoter 45-50 minutes. Bon appétit.
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